平成30年8月26日（日）に米子コンベンションセンターで『とっとり産業技術フェア2018』が開催されます。鳥取県の優れた産業技術への興味や関心を高め、県内企業の魅力を広く発信することを目的としたフェアになっており、氷温協会のブースでは多数の協会員企業が出展されます。
　当日は、舶来亭の「大山鶏入り氷温熟成カレー」や、丸京製菓(株)の「あげどら」、東亜青果(株)の「氷温貯蔵のぶどうパフェ」等が登場し、氷温技術を用いた様々な商品も販売される予定です。
　キーコーヒー(株)の「氷温熟成珈琲（ドリップタイプ）」等の豪華賞品が当たるスタンプラリーも開催されます。
　皆様是非、お立ち寄りください！！