農水省が補正予算で進めている「外食産業等と連携した需要拡大対策事業」の紹介が日刊工業新聞に掲載されていました。記事によると、氷温技術を活用しての取り組みも支援するとしています。
事業総額は4億円で、補助率は定額もしくは2分の1以内となっています。詳しくは下記をご参照ください。

日刊工業新聞記事（https://www.nikkan.co.jp/articles/view/00460030）

国産農林水産物を活用した新商品開発の事例（PDF）