令和6年
氷温(R)貯蔵白桃
認定月日/令和6年8月30日
製造販売企業/農業法人なのはなファミリー企画株式会社(岡山県勝田郡)
TEL/0868-38-3656
FAX/0868-38-3603
製品特徴など/
氷温貯蔵することで、鮮度・風味が保持されている。また、出荷時期の延長が可能となった。
製造販売企業/農業法人なのはなファミリー企画株式会社(岡山県勝田郡)
TEL/0868-38-3656
FAX/0868-38-3603
製品特徴など/
氷温貯蔵することで、鮮度・風味が保持されている。また、出荷時期の延長が可能となった。
氷温(R)岡山県産梅・味噌ドレッシング
認定月日/令和6年8月30日
製造販売企業/一般財団法人あばグリーン公社(岡山県津山市)
TEL/0868-46-7070
FAX/0868-46-7007
製品特徴など/
氷温熟成することで、甘みと酸味のバランスが良くなっている。
また、梅の風味が感じられるドレッシングに仕上がっている。
製造販売企業/一般財団法人あばグリーン公社(岡山県津山市)
TEL/0868-46-7070
FAX/0868-46-7007
製品特徴など/
氷温熟成することで、甘みと酸味のバランスが良くなっている。
また、梅の風味が感じられるドレッシングに仕上がっている。
氷温(R)たまねぎ(白子町産)
認定月日/令和6年8月30日
製造販売企業/白子町商工観光課(千葉県長生郡)、株式会社厚生冷蔵(千葉県船橋市)
【白子町商工観光課】 【株式会社厚生冷蔵】
TEL/0475-33-2117 TEL/047-431-3801
FAX/0475-33-4132 FAX/047-431-3400
製品特徴など/
氷温貯蔵することで、従来品が常温保管される場合と比較して、貯蔵期間の延長ができ、また、甘みを強く感じる。
製造販売企業/白子町商工観光課(千葉県長生郡)、株式会社厚生冷蔵(千葉県船橋市)
【白子町商工観光課】 【株式会社厚生冷蔵】
TEL/0475-33-2117 TEL/047-431-3801
FAX/0475-33-4132 FAX/047-431-3400
製品特徴など/
氷温貯蔵することで、従来品が常温保管される場合と比較して、貯蔵期間の延長ができ、また、甘みを強く感じる。
氷温(R)乾燥真いか/氷温(R)乾燥こまい/氷温(R)乾燥きんき開き/氷温(R)乾燥姫たら
認定月日/令和6年7月26日
製造販売企業/株式会社まるとみ吉川水産(北海道旭川市)
TEL/0166-48-3842
FAX/0166-48-3804
製品特徴など/
氷温熟成することで、臭みが抑えられている。しっとりとしている。
製造販売企業/株式会社まるとみ吉川水産(北海道旭川市)
TEL/0166-48-3842
FAX/0166-48-3804
製品特徴など/
氷温熟成することで、臭みが抑えられている。しっとりとしている。
氷温(R)乾燥みがきにしん/氷温(R)乾燥開きにしん(北海道産)/氷温(R)乾燥開きにしん(ロシア産)/氷温(R)乾燥松いか
認定月日/令和6年7月26日
製造販売企業/株式会社まるとみ吉川水産(北海道旭川市)
TEL/0166-48-3842
FAX/0166-48-3804
製品特徴など/
氷温熟成することで、臭みが抑えられている。しっとりとしている。
製造販売企業/株式会社まるとみ吉川水産(北海道旭川市)
TEL/0166-48-3842
FAX/0166-48-3804
製品特徴など/
氷温熟成することで、臭みが抑えられている。しっとりとしている。
氷温(R)乾燥にしん丸干し(数の子入)/氷温(R)乾燥にしん醤油味醂干し/氷温(R)乾燥しまほっけ/氷温(R)乾燥ほっけ醤油味醂干し
認定月日/令和6年7月26日
製造販売企業/株式会社まるとみ吉川水産(北海道旭川市)
TEL/0166-48-3842
FAX/0166-48-3804
製品特徴など/
氷温熟成することで、臭みが抑えられている。しっとりとしている。
製造販売企業/株式会社まるとみ吉川水産(北海道旭川市)
TEL/0166-48-3842
FAX/0166-48-3804
製品特徴など/
氷温熟成することで、臭みが抑えられている。しっとりとしている。
純米大吟醸酒 氷温(R)貯蔵 旭神威
認定月日/令和6年7月26日
製造販売企業/高砂酒造株式会社(北海道旭川市)
TEL/0166-23-2251
FAX/0166-22-0973
製品特徴など/
氷温熟成することで、すっきりとした後味で飲みやすい。
製造販売企業/高砂酒造株式会社(北海道旭川市)
TEL/0166-23-2251
FAX/0166-22-0973
製品特徴など/
氷温熟成することで、すっきりとした後味で飲みやすい。
氷温(R)熟成いくら醤油漬け
認定月日/令和6年7月26日
製造販売企業/株式会社まるたか水産(宮城県石巻市)
TEL/0225-24-2480
FAX/0225-97-5258
製品特徴など/
氷温熟成することで、張りがあり粒感がある。塩味と生臭みが抑えられている。
製造販売企業/株式会社まるたか水産(宮城県石巻市)
TEL/0225-24-2480
FAX/0225-97-5258
製品特徴など/
氷温熟成することで、張りがあり粒感がある。塩味と生臭みが抑えられている。
氷温(R)切なまこ
認定月日/令和6年7月26日
製造販売企業/株式会社まるたか水産(宮城県石巻市)
TEL/0225-24-2480
FAX/0225-97-5258
製品特徴など/
氷温管理することで、臭みが抑えられ、コリコリとした食感が保持されている。
なまこの味、磯の風味が感じられる。
製造販売企業/株式会社まるたか水産(宮城県石巻市)
TEL/0225-24-2480
FAX/0225-97-5258
製品特徴など/
氷温管理することで、臭みが抑えられ、コリコリとした食感が保持されている。
なまこの味、磯の風味が感じられる。
氷温熟成(R) CACAOふんわり/氷温熟成(R) 栗たっぷり入りどらやき
認定月日/令和6年4月22日
製造販売企業/丸京製菓株式会社(鳥取県米子市)
TEL/0859-22-4136
FAX/0859-33-4543
製品特徴など/
氷温熟成することにより、しっとりとしてやわらかく、口溶けも良好となっている。
また、氷温あんを使用することにより、あんの甘抜けも良好となっている。
製造販売企業/丸京製菓株式会社(鳥取県米子市)
TEL/0859-22-4136
FAX/0859-33-4543
製品特徴など/
氷温熟成することにより、しっとりとしてやわらかく、口溶けも良好となっている。
また、氷温あんを使用することにより、あんの甘抜けも良好となっている。